熱香餅

 

材料:

- 麵粉1杯

- 糖5湯匙

- 全脂奶3/6杯

- 蛋1隻

- 泡打粉1茶匙

- 鹽1茶匙

- 牛油適量

 

做法:

-麵粉, 1匙糖, 鹽, 蛋, 奶, 泡打粉攪至幼滑

- 中火, 加牛油在煎pan上, 倒入一適量麵糊煎至2面金黃色 (每次煎新的一塊都要     再加牛油)

- 用另一個鍋子加入其餘的糖,加少許水煮至有點稠即可淋在熱香餅上享用