炸芝士

 

材料:

- cheddar cheese 100g

- mozzarella cheese 100g

- 吉例粉 適量

- 蛋 1隻

- 麵粉 適量

- 醬油 3湯匙

- 蜜糖 1湯匙

- 酸忌廉 1.5 湯匙

 

做法:

- 將cheddar cheese 及 mozzarella cheese 切薄方塊

- 一塊 cheddar cheese 及 一塊mozzarella cheese 合在一起成正方體

- 合好了的芝士沾上麵粉, 然後沾上蛋, 最後沾上吉例粉

- 然後將芝士炸脆, 表面金黃色便可

- 醬油, 蜜糖, 酸忌廉混合成醬, 便可配搭炸芝士來吃